Seitan Gyro

Productos frescos

• 1 tsp Basil
• 1 Garlic clove
• 1/4 Onion
• 1 tsp Oregano
• 1 tsp Rosemary

Condimentos

• 2 tbsp Ketchup
• 1 tsp Liquid smoke
• 1 tbsp Soy sauce
• 1 tbsp Tahini

Pasta y semillas

• 1 1/8 cups Vital wheat gluten

Repostería y especias

• 1/2 tsp Black pepper
• 1/4 tsp Salt

Aceit