YOGUR DE COCO
(2 raciones)
2 tazas de carne/pulpa de coco
3/4 taza de agua de coco o leche de coco
Pizca de sal
1 cucharada de miel de Arce/maple/agave, etc.
2 cucharaditas de jugo de limón
Preparación
Mezcla todo los ingredientes en una licuadora y procesa por 2-3 minutos o más, dependiendo de tu aparato.
Acompaña con nueces, frutas frescas y/o secas, semillas, etc.
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