Esta es una de las recetas más ricas que hemos hecho! Además, es muuuy sencilla de preparar y la puedes usar de diversas formas. Esta vez nosotros las pusimos en moldes para hacer chocolates tipo bombones, pero también la puedes utilizar para bañar trozos de plátano o frutillas, para ponerlo sobre un helado, etc.
Estos chocolates poseen todos los beneficios del aceite de coco, lo cuales puedes conocerlos si pinchas aquí, todos los antioxidantes del cacao crudo y todos los efectos medicinales de la miel. Aunque si estás cuidando tu ingesta de azúcar, puedes hacerlos con estevia. De hecho en la preparación nosotros usamos 2 cucharadas de miel y 5 gotas de esta estevia, que es deliciosa!
Bueno, para la receta vas a necesitar:
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 3 o 4 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de miel
- 5 gotas de estevia (nosotros usamos la con sabor a caramelo)
- Ingredientes opcionales: Cacao nibs, nueces, coco rallado, pasas, avellanas, etc.
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