TORTITAS DE ARROZ CON VERDURAS
Ingredientes:
2 tazas de arroz cocinado
1 taza de granos de elote cocinado
1 taza de chícharos cocinados
1 paquete de tofu firme
1 cucharada de fécula de maíz
Sal y pimienta al gusto
½ bolsa de pan molido
2 tazas de arroz cocinado
1 taza de granos de elote cocinado
1 taza de chícharos cocinados
1 paquete de tofu firme
1 cucharada de fécula de maíz
Sal y pimienta al gusto
½ bolsa de pan molido
Procedimiento:
Mezclar perfectamente los ingredientes y salpimentar. Toma porciones regulares, comprímelas para formar las tortitas y revuélcalas en el pan molido. Fríelas en aceite caliente hasta que se doren, escurre la grasa sobre papel absorbente y sirve.
Mezclar perfectamente los ingredientes y salpimentar. Toma porciones regulares, comprímelas para formar las tortitas y revuélcalas en el pan molido. Fríelas en aceite caliente hasta que se doren, escurre la grasa sobre papel absorbente y sirve.
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