ENSALADA FRUTAL

• Cantidad: 1-2 personas

• Tiempo: 10 min

• Utensilios necesarios: batidora

Ingredientes ensalada:

Hojas baby de espinacas y cualquier otra hoja verde que te apetezca
4 naranjas
germinados de col lombarda y alfalfa

Ingredientes salsa:

1 naranja
½ pimiento rojo
1 rama de apio

*acompañada de bolones almendrados y crackers de tomate

Procedimiento:

1. Lava, trocea y pon el el plato los ingredientes de la ensalada.

2. Pela la naranja y ponla en el vaso de la batidora junto con el pimiento rojo y el apio troceado. Tritura.

3. Riega la ensalada con la salsa y disfruta!!