INGREDIENTES:
4-5 mangos bien maduros
1 taza de "leche" de coco
3 cucharadas de agar agar
PREPARACIÓN:
En la licuadora, moler mangos con la leche.
Poner a calentar 2 tazas de éste liquido con agar agar, mezclando periódicamente con una cuchara. Antes de que hierva se remueve del fuego y se mezcla con el resto de lo licuado. Vertir en molde deseado y colocar en el refrigerador por 3-5 horas.
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