Ingredientes
3 zanahorias picadas finamente en cubitos
¼ kg. Chícharos hervidos
¼ de champiñones fileteados
5 cebollines picados finamente
1 paquete de noodles sin ingredientes de origen animal
Sazonador vegetal
Sal
Aceite
2 lts. de agua
Preparación
En una olla con un chorrito de aceite sofreír la zanahoria, agregar el agua y en cuanto hierva incorporar los noodles cocinarlos por 4 minutos (de preferencia revisar las instrucciones del tiempo de cocción) añada los chícharos, champiñones y cebollines. Cocinar por dos o tres minutos más. Sazonar al gusto.
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