Ingredientes:
3 tazas de soya bien lavada y exprimida.
1 cucharada de clavos de olor.
1 cucharada sopera de salsa de soya
1 cucharada de ajo bien picadito
1 cucharadita cafetera de pimienta (si es mucha)
1 cucharada de sal ahumada.
Aceite
1/2 cebolla finamente picada.
3 tazas de soya bien lavada y exprimida.
1 cucharada de clavos de olor.
1 cucharada sopera de salsa de soya
1 cucharada de ajo bien picadito
1 cucharadita cafetera de pimienta (si es mucha)
1 cucharada de sal ahumada.
Aceite
1/2 cebolla finamente picada.
Procedimiento:
Primero trituraremos el clavo en 1/2 taza de agua, usen molcajete o licuadora y pónganlo a fuego medio para hacer una infusión , cuelen los pedazos grandes y agreguen la soya texturizada, luego la salsa, la sal ahumada y ajo; ahora dejen que se reduzca hasta que no se vea líquido. Por ultimo en otro salten calienten el aceite, acitronen la cebolla y pongan la soya texturizada ya condimentada, de 3 a 5 min. ¡Monten el taco!
Primero trituraremos el clavo en 1/2 taza de agua, usen molcajete o licuadora y pónganlo a fuego medio para hacer una infusión , cuelen los pedazos grandes y agreguen la soya texturizada, luego la salsa, la sal ahumada y ajo; ahora dejen que se reduzca hasta que no se vea líquido. Por ultimo en otro salten calienten el aceite, acitronen la cebolla y pongan la soya texturizada ya condimentada, de 3 a 5 min. ¡Monten el taco!
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